海南省沐海漁歌餐飲管理有限公司旗下?lián)碛小?/span>沐海漁歌酒樓》、《映像100烤吧》等中高端餐飲品牌，主營包括海鮮、粵菜、川菜、燒烤等中餐菜系。公司餐廳坐落于?？谑行阌^(qū)長濱路美德雙創(chuàng)廣場(chǎng)，毗鄰海口市市政府、超大型影視娛樂中心環(huán)球100以及?？谑畜w育中心，餐廳地段開闊交通便利。公司占地面積3800多平米，包含美德雙創(chuàng)廣場(chǎng)一樓中央花園和三樓頂層樓頂花園，并且公司與國內(nèi)知名餐飲裝修設(shè)計(jì)公司合作共同打造出優(yōu)雅、獨(dú)特的設(shè)計(jì)風(fēng)格，是?？谑形骱０恫惋嫷貥?biāo)性建筑。
公司以 為客戶提供美好的用餐體驗(yàn) 為使命，致力于打造 獨(dú)特 、 優(yōu)雅 、 創(chuàng)新 、 時(shí)尚 的餐飲品牌形象連鎖店。在菜品的口味方面，我們耗時(shí)一年多從各地挖掘了川菜、粵菜及各種特色菜品的優(yōu)秀廚師和民間美食技藝傳承人，在傳承經(jīng)典美味的同時(shí)還將各大菜系不斷融合創(chuàng)新，創(chuàng)造出屬于我們品牌的獨(dú)特口味；在食材的把控方面，我們有嚴(yán)格的挑選標(biāo)準(zhǔn)和原產(chǎn)地供貨來源，堅(jiān)持采用新鮮、優(yōu)質(zhì)、原產(chǎn)地的食材；在追求食品安全衛(wèi)生方面，我們借鑒融合了歐美知名西餐廳的衛(wèi)生管理方法和標(biāo)準(zhǔn)來管理廚房衛(wèi)生，并通過明檔和半透明廚房等方式讓顧客能看到我們的廚房管理，打造出讓顧客放心的中餐廚房。
